Öffnungszeiten

Wochenmarkt Schaffhausen
Ort: Vordergasse gegenüber von St.Johann Kirche unterhalb vom UsMex Restaurant


Dienstag: 07:00- 11:00
Samstag: 07:00- 12:00
Zurzeit sind wir nur am Samstag da, an  allen andern Tagen sind wir am Purrä Märkt zu finden


Puurä Markt Schaffhausen:
Ort: Kirchhofplatz Fahrtrichtung Bachstrasse


Dienstag:   8:00 Uhr - 12:00 Uhr
Freitag:       9:00 Uhr - 17:30 Uhr
Samstag:   8:00 Uhr 12:00 Uhr

PeperOhni ( Das ist ein kleiner unverpackt Laden wo wir ein paar unser Produkte ausstellen wie zB der Durstlöscher, der Laden hat zu dem auch ein kleines Bistro)
Ort: Webergasse ganz vorne Richtung Bachstrasse
Dienstag - Freitag 09:15 - 18:15
Samstig - 09:15 - 16:00



Produkte

feines Galloway-Fleisch

Wir bieten hoch-wertiges Galloway Fleisch. Es ist sehr gesund, da es einen hohen Anteil an Omega3-Fett-säuren hat.
Es ist ein eher mageres Fleisch und sehr zart.



Frucht-aufstriche /gedörrte Äpfel

Auf unserem Grundstück haben wir verschiedene Obstbäume. Die Früchte werden in Handarbeit gepflückt und zu Fruchtaufstrichen  verarbeitet.


Öl 


Olivenöl ist bei uns auch erhältlich. Dieses bekommen wir von einer Bekannten aus Spanien welches selbst gepflückt wird. 


      

Durstlöscher 

Unser neustes Produkt ist der Durstlöscher. Dieser besteht ganz einfach aus Süssmost und verschieden Kräuter wie auch noch paar geheime Zutaten. Der Durstlöscher ist ideal zum so trinken für den kleinen Durst.
Je nach dem haben wir im Herbst auch die Variante mit Trauben anstatt dem Süssmost.    


      

Süssmost /Glühmost

Wir haben Bäume mit saftigen Äpfel die wir im Herbst zu einem leckeren Süssmost ver-arbeiten lassen Den Glühmost stellen wir auf der Grundlage des Süssmostes her. 


       

UrDinkel Kernotto und weitere Spezialitäten

Seit kurzem bieten wir feine Kernottos mit Kräutermischungen an. 
Der UrDinkel kommt aus dem Hofladen: lüschers mühlilade GmbH 
Die Kräutermischung kommt von Uns

Kuh-Guetzli 

Unsere Kuh-Guetzli kann man fast schon als Markenzeichen von uns sehen. Denn wenn man solche sieht denkt man oft an den Randemerhof. Die Kuh- Guetzli waren ursprünglich eigentlich nur ein Spass. Da Sie aber sehr gut ankamen, wurden sie in unser Sortiment aufgenommen.   
Sie bestehen aus einem Sabléteig. 

Tee

Wir stellen Tee aus gesammelten Kräutern vom Randen oder aus dem eigenem Garten her. Tee`s sind eine super Alternative zum (normalem) Wasser. Oder natürlich auch für die kalte Jahreszeit gut geeignet.


Kräutersalz 

Die Kräuter wurden von uns auf dem Randen oder in unserem Garten gesammelt und zu einem leckeren Kräutersalz gemischt. 
Das Kräutersalz kann sehr vielseitig einsetzen. Wir bieten Varianten an, mit oder ohne scharfes Paprika. 
Mmh sehr fein! 




Gemüseboullion 

Aus "Gemüseabfälle" machen wir feines Gemüsebouillon und steuern so gegen foodwaste an .




Wildkräuterpesto

Wir stellen die Pestos aus Wildkräutern (Bärlauch, Giersch, Knoblauchrauke, Brennesseln) vom Randen her. Sie enthalten, nur Öl, Meersalz und frische Kräuter. 



Eingemachtes Gemüse /Chutney's

Aus selbst angebautem oder zugekauftem Gemüse, stellen wir eingemachtes Gemüse in Gläser her. Wir haben Bohnen, Randen, Karotten, Knollen-gemüse und Zucchetti und noch vieles mehr im Angebot.



Alpkäse

Unser Alpkäse kommt aus dem Berner-Oberland. Dort bewirtschaftet eine kleine Bauernfamilie eine Alp. 


Neu: haben wir auch Raclettkäse - direkt von der Alp.
Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich überraschen.